主料:
糯米粉适量,
生粉适量
辅料:
芝麻适量,
花生酱适量椰茸适量
配料:
红糖适量,
蜂蜜适量芝麻糯米糍粑的做法步骤
1.芝麻炒熟,喜欢杏仁的搌碎粒,加红糖\花生酱伴匀作馅备用
2.糯米粉、生粉少许(生粉主要是减少糯米的粘度)、少许油、喜欢甜味再放蜂蜜、最后放入椰茸,用水调成稠的浆
3.调好后装入盘内,垫保鲜膜,刷一层油,把调好的浆倒入,上锅隔水蒸10分钟
4.蒸好后放凉,倒在案板上,上面抹上馅,卷紧切段,ok了哦。
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小吃 糯米粉
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